Harina

de sorgo

¡Masas super húmedas!

BENEFICIOS DE LA HARINA DE SORGO

Cuenta con azúcares de lenta absorción, por lo que suele ser muy recomendable para personas con diabetes.

El contenido vitamínico y mineral del sorgo lo convierte en un potente antioxidante, ya que es muy rico en vitaminas B (como la tiamina, riboflavina y niacina) y en vitamina E.

Además contiene minerales como calcio, fósforo, zinc, hierro.

Poseee altos niveles de fibra insoluble que facilitan el funcionamiento del tracto intestinal, por lo que es utilizado para el estreñimiento.

Tiene propiedades astringentes y homeostáticos que ayudan a que nuestro organismo funcione correctamente.

BENEFICIOS DE LA HARINA DE SORGO

Cuenta con azúcares de lenta absorción, por lo que suele ser muy recomendable para personas con diabetes.

El contenido vitamínico y mineral del sorgo lo convierte en un potente antioxidante, ya que es muy rico en vitaminas B (como la tiamina, riboflavina y niacina) y en vitamina E.

Además contiene minerales como calcio, fósforo, zinc, hierro.

Poseee altos niveles de fibra insoluble que facilitan el funcionamiento del tracto intestinal, por lo que es utilizado para el estreñimiento.

Tiene propiedades astringentes y homeostáticos que ayudan a que nuestro organismo funcione correctamente.

Información nutricional

harina de sorgo

Para una porción de 50 g (1/2 taza de té)

Valor energético

Carbohidratos

Proteínas

Grasas totales

Grasas saturadas

Grasas trans

Fibra alimentaria

Sodio

Cant. por porción

173 Kcal = 725 kJ

34 g

4,6 g

2 g

0 g

2,8 g

6,1 mg

%VD(*)

9 %

11 %

6 %

4 %

0 %

–

11 %

0 %

(*) Valores diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.