Budín con chips y frutos secos libre de gluten

¡Un budincito que podés hacer en 2 minutos y le encanta a todos!

Un sabor espectacular y super fácil. Nadie se va a percatar de que es libre de gluten te lo aseguro.

PARA ESTA RECETA VAMOS A UTILIZAR

RECETA PASO A PASO

Para un budín mediano/grande

VAMOS A NECESITAR:

  • 280 g de premezcla universal para preparaciones dulces Celidarina
  • 200 g de azúcar
  • 200 g de manteca
  • 4 huevos
  • 3 o 4 cucharadas de leche
  • Esencia de vainilla
  • 70 g de chips de chocolate
  • 70 g de frutos secos

¡EMPECEMOS!

Primero vamos a precalentar el horno a temperatura baja (170/175 °C) y enmantecamos el molde. Vamos a utilizar un molde mediano.

Para la preparación, batimos la manteca pomada (blanda, a temperatura ambiente. No derretida) con el azúcar hasta que quede cremosa. Incorporamos los huevos y la esencia de vainilla. Batimos hasta lograr una preparación uniforme con cuerpo. Integramos la premezcla tamizada y por último la leche para alivianar la preparación. Cuando la tengas lista, agregamos los chips.

Vertemos el contenido dentro del molde enmantecado y tiramos los frutos secos triturados por encima.

Llevamos al horno durante aproximadamente 60 minutos. Para ver si está listo, introducimos un cuchillo en el budín y retiramos. El mismo debe salir limpio, sin restos de preparación.

Dejamos enfriar y desmoldamos.

¡Que lo disfruten!

 

conservación

Se conserva fuera de la heladera tapado o envuelto.

Se mantiene un par de días en perfecto estado.

0 comentarios

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

TE INVITAMOS A FORMAR PARTE DE NUESTRA COMUNIDAD

Te contamos cada vez que subamos una nueva receta

Resolvemos tus dudas

Te notificamos cuando haya novedades

¡SOLO CON TU CORREO ELECTRONICO!

TE INVITAMOS A FORMAR PARTE DE NUESTRA COMUNIDAD

Te contamos cada vez que subamos una nueva receta

Resolvemos tus dudas

Te notificamos cada vez que haya novedades

¡SOLO CON TU CORREO ELECTRÓNICO!

SEGUINOS

Tienda